Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır

Zeytin Yağlı Pırasa
Malzemeler ;
1 kilo pırasa
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
1 tane soğan
1 kahve fincanı pirinç
1 tane şeker
2 tane havuç
Hazırlanışı:
Zeytinyağlı Pırasa yapmak için öncelikle, havuçları ve pırasaları ayıklayıp yıkayıp halka halka doğrayınız. Tencereye zeytinyağını ve doğranmış soğanları koyunuz. Harlı ateşte bir iki defa karıştırınız. Hafif ateşe alınız. Havuçları,pırasaları,tuzu,şekeri,pirinci ve üstünü örtene kadar suyu koyunuz. Yağı ile kalana kadar pişiriniz servis tabağına boşaltınız.Limonla servis yapınız. ” Zeytinyağlı Pırasa ” hazır, afiyet olsun